miércoles, 15 de junio de 2011

SCM y MRP

SCM


El término SCM se refiere a las herramientas y métodos cuyo propósito es mejorar y automatizar el suministro a través de la reducción de las existencias y los plazos de entrega.
La administración de la cadena de suministro (en inglés, Supply chain management, SCM) es el proceso de planificación, puesta en ejecución y control de las operaciones de la red de suministro con el propósito de satisfacer las necesidades del cliente con tanta eficacia como sea posible. Atraviesa todo el movimiento y almacenaje de materias primas, el correspondiente inventario que resulta del proceso, y las mercancías acabadas desde el punto de origen al punto de consumo.



Cadena de Suministros
En una empresa productora, el tiempo que lleva terminar un producto depende en gran parte del suministro de materias primas, de elementos de ensamblaje o de piezas sueltas en todos los niveles de la cadena de producción. Por lo tanto, el término "cadena de suministro" hace referencia a todos los eslabones de esa cadena. (Proveedores, empresa y clientes)

El término "cadena de suministro" es global, en especial dentro de la empresa, pero también incluye a todos los proveedores y a sus subcontratistas.



El concepto de administración de la cadena de suministros (SCM) nace en los 1980´s en Chrysler Corporation por el Director de Compras Thomas Stallkamp, quien visualizó la necesidad de convertir el desastre financiero en que se encontraba Chrysler en un modelo de éxito. Lo que él propuso, y por lo que en la actualidad se rigen los SCM, fue establecer relaciones a largo plazo con los proveedores que fueran parte esencial del diseño y desarrollo de los productos.
Con el crecimiento en la demanda por proveedores altamente puntuales y eficientes, el concepto de la cadena de suministros continuó desarrollándose. En la actualidad, cuando se habla de SCM se refiere al proceso que envuelve el diseño y desarrollo de productos, el intercambio de información a través de toda una red de distribuidores y proveedores, la manufactura y la distribución de los productos para que lleguen a tiempo a su destino final, quien es el cliente.

OBJETIVO
Formular planes y delinear la implementación de una serie de acciones orientadas a:
  • Mejora en la administración de las operaciones y el desarrollo de relaciones duraderas de gran beneficio con los proveedores y clientes.
  • Incremento de los niveles de servicio a los clientes.
  • Mejoramiento significativo de la productividad.

BENEFICIOS
Se presentan :
Reduciendo el stock de red total para su cadena de suministro e incrementando la rotación de stock.
Incrementando la productividad a través de una eficiente gestión de las excepciones y una mayor visibilidad de la cadena de suministro.
Reduciendo el consumo de recursos que trae aparejado el mantenimiento de sistemas dispares.
Mejorando los niveles de servicio al cliente y reduciendo las situaciones de falta de stock.
Implementando verdaderas funciones de available-to-promise (ATP) global y brindando información precisa sobre disponibilidad de productos y posibilidades de reemplazo.
Incrementando el intercambio de información y mejorando la capacidad de respuesta frente a los cambios imprevistos en la demanda.
Reduciendo la inversión de capital a través de planes de producción y distribución más eficientes.
Reduciendo la inversión en stock a través de una mayor rotación del stock en el comercio y en el depósito.
Mejorando los índices de cumplimiento de pedidos y ampliando los márgenes de los productos.



MRP


1. CONCEPTO:

Es el sistema de planificación de materiales y gestión de stocks que responde a las preguntas de ¿qué?, ¿cuánto? y ¿cuándo? Se debe aprovisionarse de materiales.

2. CARACTERISTICAS:

  • Está orientado a los productos, debido a que planifica las necesidades de componente
  • Realiza un desglose del tiempo de las necesidades de componentes en función de los tiempos de suministro, estableciendo las fechas de emisión y entrega de pedidos.

  • No toma en cuenta las restricciones de capacidad.
  • Actúa de manera que cualquier cambio en las entradas, una vez introducidos, afecte todo
    el proceso en conjunto.
  • Es una base de datos común, que debe ser utilizada por todas las áreas funcionales de la
    empresa.
Ejemplos en el Perú.

CORPORACIÓN JOSE R. LINDLEY

En el Perú, la Corporación José R. Lindley S.A es la empresa embotelladora exclusiva The Coca-Cola Company.
La Corporación José R. Lindley S.A es una empresa dedicada desde sus inicios a la elaboración, embotellamiento, venta y distribución de bebidas gasificadas, isotónicas, aguas de mesa, y posteriormente de néctares y pulpas de frutas.
 
 
http://www.incakola.com.pe/
 NESTLE - PERÚ

En línea con sus principios empresariales, Nestlé es una empresa de Nutrición, Salud y Bienestar, que promueve una alimentación saludable y balanceada; y elabora prodtos con alto valor nutricional, de gran sabor y calidad.
http://www.nestle.com.pe/

ALICORP



A lo largo de los años, Alicorp ha ido alcanzando los más altos estándares de calidad, competividad y excelencia. Esto lo ha llevado a consolidarse en el mercado actual y perseguir una búsquedad de expansión.

En su página web, podemos observar cual es su misión al 2015.
 

Alicorp es una empresa que se encarga de la elaboración de productos industriales, de consumo masivo y nutrición animal.

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